Mie Aceh Kaya Rempah Dan Nikmat Ini Resepnya

Bojonegoro Post ~ Mie Aceh sudah tersohor memiliki rasa berbeda dari jenis olahan mie lainnya. Rasanya yang kaya rempah membuat siapa saja tak akan menolak untuk menyantapnya lebih dari sekali. Memang agak sulit menemukan resto atau pedagang makanan yang menjual mie khas Aceh ini.

Dari pada ngiler, lebih baik Anda buat saja sendiri makanan nikmat dan sangat khas Indonesia tersebut. Berikut resep lengkap mie Aceh:

Bahan:

100 gr daging kambing, iris kecil
500 gr mie basah
750 ml kaldu daging
Udang kupas sesuai selera
5 bawang putih, cincang kasar
1 butir tomat
4 bawang merah, cincang halus
1 sdt cuka
3 sdm kecap manis
1 batang daun bawang iris kasar
Taoge secukupnya
Kol sesuai selera, iris tipis
Seledri iris halus
Garam dan minyak goreng
Bumbu haluskan:

3 butir kapulaga
1 jumput jinten
5 siung bw merah
4 siung bw putih
Cabe merah sesuai selera
½ sendok kunyit bubuk
Lada halus sesuai selera
Cara memasak:

Siapkan penggorengan dan minyak goreng sedikit, lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih serta bumbu halus.
Daging kambing di masukkan, aduk rata hingga setengah matang. masukkan udang serta tomat, lalu tambahkan kaldu.
Setelah mendidih, tambahkan seledri, daun bawang serta cuka dan biarkan hingga mendidih kembali.
Lalu tambahkan kol irisan serta tauge, kemudian masukkan mie dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga mie meresap bumbu, lalu matikan api dan angkat. Mie Aceh siap dihidangkan bersama emping serta acar timun.

Manfaat Kulit Pisang

Bojonegoro Post ~ Makan pisang, jangan buang dulu kulitnya. Ternyata kulit buah yang kaya kalium ini bisa mendatangkan manfaat hebat bagi Anda, lho. Memang sekilas kulit pisang seperti tak berguna dan hanya bisa jadi penghuni tempat sampah saja. Namun pikir ulang jika itu hendak Anda lakukan setelah membaca artikel ini.

Apa saja manfaat hebat kulit pisang? yuk simak bersama-sama:

Pupuk tanaman
Anda punya tanaman di pot atau di halaman? nah, ketimbang pusing bagaimana cara membuat tanaman tersebut subur, lebih baik potong kulit pisang Anda kecil-kecil, lalu kuburkan di sekitar tanaman tersebut atau di pot bunga Anda. Ini adalah pupuk alami yang bisa menyuburkan tanaman.

Luka Gigitan serangga
Apabila serangga seperti nyamuk, semut atau lainnya menyebabkan kulit Anda bentol, maka gosokkan saja bagian dalam kulit pisang ke permukaan kulit yang bentol tersebut. Ini akan membuat kulit tak lagi terasa gatal atau sakit. Coba saja.

Daging empuk
Jika Anda sedang ingin membuat daging jadi lebih empuk, saat merebusnya beri potongan kulit pisang. Ini membantu mempercepat proses pengempukan daging.

Semir sepatu
Jika Anda kehabisan semir di waktu pagi hari, jangan ragu untuk memakai kulit pisang sebagai pengganti semir sementara waktu. Caranya beri sedikit air di bagian dalam kulit pisang, lalu oleskan secara merata di permukaan sepatu kerja Anda.

Dimakan
Iya, kulit pisang mengandung banyak vitamin dan mineral, sama seperti dagingnya. Olah menjadi jus dengan cara mencuci bersih, lalu potong bagian ujungnya yang keras. Blender dengan dagingnya dan buah lain, kemudian minum. Lezat. Selamat mencoba.

Resep Sayur Asem Jawa Segar dan Mantaf

Bojonegoro Post ~ Resep sayur asem khas Jawa sedikit berbeda. Kuahnya lebih bening dan seperti kebanyakan sayur bening lainnya. Isinya tetap melibatkan kacang panjang dan jagung yang khas mengisi sayur asem.

Sayur asem khas Jawa mudah sekali cara membuatnya. Banyak bahan tinggal dimasukkan seperti membuat sayur sop sederhana. Bahannya pun gampang diperoleh. Begini proses memasak sayur asem khas Jawa:

Bahan:

Kacang panjang 1-2 ikat
Kacang tanah 250 gram
Melinjo 50 gram
Labu siam 2 buah
Jagung 3 buah, potong sedang
Lengkuas 3 cm
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 4 butir
Cabai merah 3 buah
Asam jawa 1 sendok makan
Gula 2 sendok teh
Garam secukupnya

Cara membuat:

Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, asam jawa, dan labu siam. Masak sampai tercium harum.
Tambahkan kacang tanah, kacang panjang, jagung, dan melinjo. Masak hingga bahan ini lebih empuk. Masukkan gula dan garam.
Tunggu hingga matang sembari sayur diaduk perlahan. Setelah matang, sayur asem siap disantap selagi hangat.

Ketua Umum PPP Suryadharma Ali Di Copot Dari Jabatanya

Bojonegoro Post ~ Suryadharma Ali resmi dicopot dari jabatannya sebagai ketua umum PPP. Hal ini terjadi setelah Rapat Pengurus Harian DPP PPP yang berlangsung sejak Selasa (9/9) malam. Rapat ini diwarnai aki walk out Suryadharma Ali yang menyebutkan empat nama sebagai aktor utama penggulingan dirinya dari tampuk pimpinan.

Pernyataan dipecatnya Suryadharma Ali ini meluncur dari bibir Sekjen PPP, Rohamurmuziy. Ia menyebutkan mantan Menteri Agama itu layak diberhentikan karena sudah ditetapkan sebagai tersangka kasus korupsi. Status hukum Suryadharma ini membuat ruang gerak dan fungsinya sebagai ketua umum partai semakin terbatas.

“(Rapat Pengurus Harian) memutuskan memberhentikan Suryadharma Ali (dari) jabatan Ketua Umum DPP PPP,” papar Romi seperti dikutip Kompas.
Setelah Suryadharma Ali dicopot, PPP sudah menunjuk Pelaksana Tugas (Plt) Ketua Umum. Dia adalah Emron Pangkapi.

Disampaikan Romi, “Atas kewenangan yang diberikan Anggaran Rumah Tangga pasal 12 ayat (1) tentang penunjukan lowongan jabatan ketua umum. Dengan dihadiri para pimpinan majelis, DPP partai telah menunjuk bapak H Emron Pangkapi sebagai Plt Ketua Umum.”
Namun, rapat PPP semalam jauh dari kata ‘damai’. Suryadharma Ali sempat mengancam memberhentikan siapa pun kala diminta untuk mundur dari jabatannya. SDA juga meninggalkan rapat tersebut sebelum selesai.

Setelah insiden ini, Suryadharma menyampaikan bahwa ada beberapa tokoh yang memang sudah berencana menggulingkan dirinya sejak lama. Mantan Menteri Agama ini juga mempertanyakan keputusan rapat. Diyakini SDA, seharusnya pemberhentian ketua umum, sama seperti pengangkatan, hanya bisa terjadi di Muktamar.

“Sekjen ya (Romahurmuziy), Waketum Emron Pangkapi, Waketum Lukman (Lukman Hakim Saifuddin), Waketum Suharso Monoarfa,” beber Suryadharma seperti dikutip detik.

Bojonegoro :; Atasi Kekeringan Kanal Zaman Belanda Di Aktifkan

Bojonegoro Post ~ Bojonegoro - Pemerintah Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, dan Pengelolaan Sumber Daya Air Wilayah Bengawan Solo mempertimbangkan untuk mengaktifkan kembali kanal Solo Valley Werken. Kanal dengan panjang sekitar 70 kilometer itu akan difungsikan untuk mengatasi kekeringan sekaligus mengendalikan banjir.

Solo Valley Werken dibangun pada 1930-an bersamaan dengan pembuatan Waduk Pacal. Dua sistem pengendali banjir ini merupakan hibah dari Ratu Belanda Wilhelmina. Lokasinya membentang di jalur selatan, mulai Sungai Bengawan Solo di Karang Nongko, Kecamatan Ngraho, hingga ke Kecamatan Baureno di perbatasan Lamongan.

Data di Dinas Pengairan Bojonegoro menyebutkan lahan Solo Valley Werken seluas 15.240.624 meter persegi. Kanal itu melewati Kecamatan Ngraho, Padangan, Kalitidu, Ngasem, Purwosari, Dander, Kapas, Sumberejo, Balen, Kepohbaru, dan Baureno. Rata-rata lebar kanal itu antara 70 hingga 100 meter dengan kedalaman 4 meter.

Namun selama lebih dari 50 tahun kanal tersebut tidak berfungsi, sehingga lahan kanal sudah banyak yang berubah menjadi permukiman warga, sawah, kebun, fasilitas umum, dan embung (penampungan air). Menurut Kepala Dinas Pengairan Bojonegoro Edy Susanto, pihaknya telah mendapatkan lampu hijau dari Direktorat Jenderal Sumber Daya Air Kementerian Pekerjaan Umum untuk memfungsikan kanal kuno itu. "Ya, sudah ada persetujuan," ujarnya, Senin, 23 Juni 2014.

Pemerintah daerah, kata dia, segera melakukan sosialisasi kepada masyarakat yang menempati Solo Valley Werken untuk mengosongkan lahan. Edy yakin Solo Valley Werken mampu mengurangi kekeringan di Bojonegoro bagian selatan. Sedangkan jika musim hujan, air bah Sungai Bengawan Solo bisa dipecah sehingga meminimalkan banjir.

Pemkab Bojonegoro Optimistis Akan Selesaikan Pembangunan 88 Embung

Bojonegoro Post ~ BOJONEGORO — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro, Jawa Timur, optimistis mampu menyelesaikan pembangunan 88 embung di daerahnya sebagai usaha membuat tampungan air di daerah yang biasa mengalami kekeringan di musim kemarau.

“Kami terus berusaha bekerja maksimal agar target pembangunan 88 embung bisa diselesaikan tahun ini,” kata Kepala Dinas Pengairan Bojonegoro Edy Susanto, Sabtu (6/9/2014).
Ia menyebutkan pihaknya sudah menyelesaikan pekerjaan pembangunan 18 embung dari target pembangunan secara swakelola sebanyak 75 embung, di antaranya di Kecamatan Sugihwaras, Kedungadem, Sumberrejo, Purwosari, Kasiman dan Ngasem.

“Saat ini dengan sembilan “backhoe” juga peralatan berat lainnya, seperti dump truk, pekerjaan pembangunan embung terus berjalan. Yang jelas di lokasi yang sudah terbangun embung juga lokasi lainnya biasanya daerahnya mengalami kekeringan,” jelasnya.

Di lain pihak, katanya, kontraktor pemenang lelang juga mulai mengerjakan pembangunan 13 embung di sejumlah lokasi, di antaranya, di Kecamatan Ngasem, Tambakrejo, juga kecamatan lainnya.

“Embung yang dikerjakan kontraktor sudah berjalan sekitar 40 persen,” ucapnya.

Lebih lanjut ia menjelaskan pengaruh El Nino yang mengakibatkan kemarau panjang menguntungkan pekerjaan pembangunan 88 embung, sebab kemarau diperkirakan akan berlangsung sampai Desember.

Sesuai data di Dinas Pengairan, pemkab mentargetkan membangun 88 embung dengan alokasi anggaran sekitar Rp10 miliar dari APBD 2014.

Mengenai tanah lokasi embung, menurut dia, memanfaatkan tanah kas desa, tanah Perhutani dan tanah “solo valei werken” (SVW). Embung yang dibangun rata-rata berukuran 75X75 meter berkedalaman berkisar 3-4 meter dengan daya tampung berkisar sekitar 20.000 meter kubik.

Sesuai data di Dinas Pengairan setempat, di daerah setempat sudah terbangun 226 embung dengan kapasitas berkisar 10.000-20.000 meter kubik.

“Di beberapa lokasi embung yang sudah terbangun saat ini masih terisi air, sehingga masih bisa dimanfaatkan warga untuk berbagai keperluan seperti memandikan ternak, juga menyiram tanaman,” jelasnya.

Jokowi-JK Harus Terbuka Soal Kenaikan BBM Ucap Hasyim Muzadi

Bojonegoro Post ~ JAKARTA - Mantan Ketua Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU) KH Hasyim Muzadi berharap Joko Widodo dan Jusuf Kalla setelah dilantik pada 20 Oktober langsung terbuka menyoal kondisi keuangan negara, termasuk rencana kenaikan harga BBM bersubsidi.

"Supaya disampaikan pada masyarakat secara transparan dan terbuka, tidak usah ditutup-tutupi jeleknya, supaya masyarakat bisa menilai pemerintah dimulai dari titik mana," ungkap KH Hasyim kepada wartawan di kediamannya di Beji, Depok, Minggu (31/8/2014).

Menurutnya, transparansi dan keterusterangan pemerintah penting untuk menghindari salah paham masyarakat terhadap sikap pemerintah. Jika paham soal APBN dan pengaruhnya terhadap subsidi BBM yang tak tepat sasaran, masyarakat akan mendukung kebijakan tersebut.
Hasyim mengaku sudah menyampaikan ini kepada Jokowi saat datang ke rumahnya Sabtu (30/8/2014). Ia juga mengimbau Jokowi-JK tak terlalu pusing menanggapi suara-suara miring parlemen terhadap wacana kenaikan harga BBM.

Wacana kenaikan harga BBM bersubsidi disampaikan Jokowi beberapa waktu lalu menanggapi keuangan negara. Apalagi jatah BBM bersubsidi sebanyak 46 juta kiloliter terancam habis sebelum akhir tahun. Hal itu akan memaksa pemerintah merogoh kocek negara.

Seperti yang dilansir tribunews.com Presiden Susilo Bambang Yudoyono (SBY) di akhir masa pemerintahannya mengaku enggan menaikkan harga BBM bersubsidi karena masyarakat sudah cukup menderita. Kenaikan harga BBM bisa dilakukan setelah pelantikan pemerintahan baru.

Bawaslu Diusulkan Berfungsi Jadi Badan Penyelesaian Sengketa Pemilu

Bojonegoro Post ~ JAKARTA - Direktur Eksekutif Perkumpulan untuk Pemilu dan Demokrasi (Perludem) Titi Anggraini meminta pemerintah baru mentransformasikan fungsi Badan Pengawas Pemilu (Bawaslu) menjadi Badan Penyelesaian Sengketa Pemilu.

"Artinya fungsi Bawaslu tak hanya bertugas mengawasi dan menerima laporan. Tapi kita ingin mentransformasikan hal itu menjadi lembaga yang bisa menyelesaikan sengketa pemilu," ujar Titi di Bakoel Koffie Cikini, Jakarta, Minggu (31/8/2014).

Menurutnya, transformasi itu dilakukan karena peran masyarakat jauh lebih aktif untuk sekedar mengawasi pemilu. Sedangkan Badan Penyelesaian Sengketa Pemilu lebih fokus menangani proses pelaksanaan pemilu sebelum dan sesudahnya.

"DKPP (Dewan Kehormatan Penyelenggaran Pemilu) itu lebih menangani kode etik penyelenggaraan pemilu, beda dengan badan penyelesaian sengketa pemilu. Kalau Badan Penyelesaian sengketa pemilu lebih ke pelanggaran administrasinya," tutur Titi.

Pelanggaran administratif seperti masalah jumlah pemilih, surat suara, proses penghitungan surat suara dan lainnya. Sedangkan jika ada pelanggaran menyangkut pelanggaran hukum bisa langsung dilaporkan ke kepolisian. Sementara pelanggaran kode etik penyelenggaranya ke DKPP.

"Nah, jika ada pelanggaran seperti money politic atau pelanggaran hukum lainnya, bisa dilaporkan langsung ke polisi. Sehingga prosesnya cepat diselesaikan, tanpa perlu memakan waktu dengan proses yang panjang." tandasnya.

Mahfud MD :: Hukum Konservatif Bikin Saling Sandera

Bojonegoro Post ~ JAKARTA – Mantan Ketua Mahkamah Konstitusi (MK) Mahfud MD menilai telah muncul hukum konservatif di Indonesia. Kemunculan itu ditandai dengan tiga hal. Ia menyebut pembuatan hukum itu didominasi para elit dengan tukar menukar kepentingan.

"Dilakukan sepihak dipaksakan oleh elit namun seakan-akan sudah dikomunikasikan kepada rakyat padahal sebenarnya putusan hukum itu kadangkala diputuskan di hotel-hotel lalu dirapatkan seakan membela rakyat padahal diantara mereka saling bertemu," kata Mahfud dalam diskusi buku "Indonesia Gawat Darurat" di Hotel Sultan, Jakarta, Minggu (31/8/2014).Seperti di lansir Tribunnews,com

Ciri lainnya, kata Mahfud, hukum konservatif penegakannya tidak pernah bagus. Ia menuturkan penegakan hukum saling tersandera satu sama lain.
Sedangkan ciri terakhir, Mahfud mengatakan hukum tersebut memberikan banyak peluang untuk ditafsirkan secara sepihak. "Hukum sudah jelas begitu, elit politik mengatakan begini, bertempur. Lalu Siapa yang paing menentukan dalam mozaik politik itu yang kemudian menentukan hukum," ujar Mahfud.
Ia lalu menjelaskan alasan hukum tersebut dapat terjadi di Indonesia. Padahal, negara yang berubah dari otoriter menuju demokratis seharusnya menggunakan hukum responsif.

"Di indonesia kenapa sesudah reformasi hukum konservatif. Jawabannya Indonesia sejak reformasi dari otoriter orde baru jadi demokrasi,  tiba-tiba tiga atau empat tahun berbelok jadi oligarki. Kita melihat politik kkita oligarkis sehingga jadi hukum konservatif," tutur Mahfud.

Gelas Sampanye:: Terinspirasi dari Payudara Kiri Kate Moss

Bojonegoro Post ~ Untuk merayakan sepak terjang karier Kate Moss selama 25 tahun di ranah mode, Jane McAdam Freud seniman asal London menciptakan gelas sampanye yang terinspirasi dari bentuk payudara sebelah kiri Moss.

Karya Freud ini merupakan kerjasama dengan restoran 34 di London, yang kebetulan pernah merayakan ulangtahun ke-40 Moss beberapa waktu lalu.

Menurut sejarah, gelas sampanye berbentuk bulat setengah lingkaran ini dulunya dikreasikan berdasarkan bentuk payudara Ratu Perancis sarat sensasi, Marie Antoinette.

Pada proses awal kreatif pembuatan gelas sampanye, Freud mengambil cetakan payudara kiri Moss. Kemudian, bersama perajin kaca, Freud pun merangkai gelas yang dihiasi motif halus geometris berupa ukiran tanda tangan sang supermodel yang tersohor dengan tubuh super kurusnya tersebut.

“Saya sangat bersemangat mengerjakan proyek ini. Sebuah kehormatan bisa disandingkan dengan Mario Antoinette yang penuh kontroversi. Dia adalah sosok yang menyenangkan dan memiliki pribadi yang seru. Selain itu, minuman sampanye merupakan minuman yang selalu diasosiasikan dengan perayaan dan pesta. Saya bahagia menjalankan seluruh proses pembuatan gelas cantik ini,” ujar Moss, seperti dikutip Glamour.